חלון האזנה - 103FM - ד"ר מאיה רוזמן - על אגוזים, חלבון, ואיך הרמב"ם קשור לזה? בפינת טוב לדעת הדגישה ד"ר מאיה רוזמן כי "אפשר לספור את החלבון באגוזים, שקדים ובוטנים" • "בכולם יש בממוצע 25 גרם חלבון איכותי מאוד", ציינה