חלון האזנה - 103FM - ד"ר מאיה רוזמן - הבישול מעלים את כל הוויטמינים מהירקות? המאזינה שאלה את ד"ר רוזמן האם כרוב או כל ירק אחר יכול להתפרק במהלך הבישול ולהיוותר ללא הוויטמנים החשובים • מה ד"ר מאיה רוזמן השיבה לה?